Składniki pieczarki 1 kg jaja 3 szt Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku pieprz kolorowy 1/4 łyżeczka Pieprz czosnkowy mielony Prymat 1/4 łyżeczka chili w proszku 1/4 łyżeczka Bułka tarta klasyczna Prymat do panierowania olej do smażenia borowiki 1/4 łyżeczka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Chrupiące pieczarki Pieczarki oczyścić. Jajka zmiksować ze wszystkimi przyprawami i wymieszać z pieczarkami. Z masy jajecznej wyjmować pojedynczo pieczarki, panierować w bułce tartej i smażyć w głębokim tłuszczu około 5-7 minut. Jeżeli oleju mamy za mało, pieczarki w połowie smażenia należy obrócić. Podawać z pieczywem i ketchupem lub jako dodatek do smażonych mięs. Polecane produkty
Pieczarki w cieście piwnym. 18,00 zł w sosie serowym z brokułami. 35,00 zł Chrupiące ziemniaczki opiekane. 6,00 zł
Te pyszne chrupiące pieczarki są naprawdę świetne! W cieście serowym smakują rewelacyjnie nie tylko jako dodatek do obiadu, również jako przekąska imprezowa na ciepło. opublikowany: Dania główne 15 min Składniki: 400 g pieczarek 3 jajka 50 g żółtego sera 1/2 łyżeczki oregano 3 płaskie łyżki mąki szczypta soli i pieprzu 5 łyżek bułki tartej Ocena: (średnia z 167 głosów) Chrupiące pieczarki w serowym cieście - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Krok 1 Do miseczki wbijamy jajka,dodajemy mąkę, przyprawy, starty ser (najlepiej na mniejszych i większych oczkach). Całość mieszamy trzepaczką lub mikserem do uzyskania gęstego ciasta. Krok 2 Pieczarki obieramy, odcinamy ogonki, namaczamy w cieście. Krok 3 Następnie obtaczamy w bułce tartej. Krok 4 Pieczarki smażymy na rozgrzanym oleju. Ważne aby oleju było troszkę więcej, pieczarki muszą w nim lekko pływać. Na końcu przekładamy je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Smacznego! Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: pieczarki Podobne przepisy
Oct 9, 2022 - Pieczarki w serowym cieście smakują rewelacyjnie nie tylko jako dodatek do obiadu, również jako przekąska imprezowa na ciepło.
Pieczarka pochodzi z Chin. Na terenie Europy pionierami w jej hodowli byli Francuzi. Wiedzieliście, że w XVI wieku grzyb był ekskluzywnym rarytasem dostępnym tylko dla najbogatszych? Warto o tym pamiętać, zanim nazwie się go pospolitym produktem. Wydaje się, że jest mało wyszukany? W takim razie zamiast po raz kolejny przygotowywać makaron z sosem pieczarkowym, zachęcamy do wypróbowania przepisu na pieczarki w cieście np. naleśnikowym. Pieczarki w cieście na każdą okazję Tego rodzaju grzybowy przysmak z łatwością dopasujecie do okoliczności, w jakich siadacie do stołu. Pieczarki w cieście naleśnikowym mogą być rozbudzającą apetyt przystawką, potrawą obiadową lub smacznym dodatkiem do dania głównego. Znakomicie wypadają jako ciepła kolacja albo przekąska na imprezę. Pieczarki w cieście naleśnikowym – przepis Do zrobienia prostego, ale smacznego dania potrzebne będą: - 500 g pieczarek (najlepiej wybierać niezbyt duże egzemplarze), - 1 szklanka pszennej mąki, - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, - 3/4 szklanki mleka, - 1 jajko, - sól i pieprz – do smaku, - olej do smażenia, - opcjonalnie przyprawy: chili, majeranek, oregano lub zioła prowansalskie. Przygotowanie: Zacznijcie od ciasta naleśnikowego. W głębokim naczyniu umieśćcie mąkę, proszek do pieczenia, jajko, mleko oraz wybrane przyprawy. Składniki wymieszajcie lub zmiksujcie, aż do uzyskania jednolitego, gęstego ciasta naleśnikowego. Pieczarki należy obrać i oczyścić. W razie potrzeby umyjcie je pod strumieniem bieżącej wody i dokładnie osuszcie. Na patelni rozgrzejcie olej. Pieczarki pojedynczo zanurzajcie w cieście naleśnikowym i smażcie z każdej strony, aż nabiorą złocistego koloru. Pieczarki w cieście naleśnikowym gotowe! Inne przepisy na pieczarki w cieście z patelni Ciasto naleśnikowe to bardzo smakowity sposób serwowania popularnych grzybów, ale nie jedyny! Pieczarki wyśmienicie smakują w tradycyjnej panierce, czyli obtoczone w jajku i bułce tartej. Można przygotować również ciasto serowe, w którym nie powinno zabraknąć hojnej porcji żółtego sera. Koniecznie spróbujcie połączyć je z tartym parmezanem, który nada delikatnym pieczarkom bardziej wyraźnego charakteru. Co powiecie na azjatyckie inspiracje? Pieczarki i tempura to bardzo zgrany duet. W tym przypadku rolę chrupiącej panierki przejmuje mąka połączona z lodowatą wodą. Możecie użyć mieszanki pszennej oraz kukurydzianej. Planujecie podać pieczarki w cieście na przyjęciu? Do każdej sztuki dodajcie wykałaczkę. Wygoda podczas hucznej zabawy przede wszystkim! Nie tylko zupa, czyli różne wcielenia grzybów Z jednej strony pieczarkom w cieście niczego nie brakuje, ale z drugiej… zawsze może być jeszcze lepiej! Wspaniale prezentują się w towarzystwie gęstych sosów. Obiad uzupełnijcie dipem ziołowym – bardzo prostym w przygotowaniu. Chcecie podać grzyby na przyjęciu? Zaplanujcie bufet w formie szwedzkiego stołu, a obok pieczarek ustawcie miseczki z sosem aioli oraz dipem serowo-bazyliowym. Niech będzie różnorodnie. Wiecie już, jak zrobić pieczarki w cieście naleśnikowym, więc śmiało możecie sięgnąć po przepis na paprykę w cieście, w którym grzyby bez problemu zastąpią warzywny składnik. Podobny manewr wykonajcie z warzywami smażonymi w cieście tempura z sezamem, a przekonacie się, że to niezwykle uniwersalna receptura. Wartym uwagi sposobem na podanie grzybów są pieczarki nadziewane mozzarellą. Nie polecamy, jeśli nie chcecie, by na imprezie zapanowała zupełna cisza, ponieważ goście, aż zaniemówią z wrażenia. Eleganckie paszteciki z pieczarkami i serem pleśniowym to z kolei przepis na stylową przekąskę. Zdecydowanie niepospolite wydanie popularnych grzybów.
Oct 9, 2022 - Pieczarki w serowym cieście smakują rewelacyjnie nie tylko jako dodatek do obiadu, również jako przekąska imprezowa na ciepło. Oct 9, 2022
Lubię takie przekąski typu krążki cebulowe, brokuły w panierce itp., więc nie przejdę obojętnie obok przepisu na chrupiące pieczarki w serowym cieście. Jest to świetna przekąska na każdą porę dnia i wtedy kiedy chcemy przygotować przysmaki dla gości. Tą piękną ceramikę nabyłam w fanpage na fb: – Projektowanie i tworzenie autorskiej ceramiki użytkowej, oraz odzieży, biżuterii i dodatków – polecam gorąco! Składniki: 500 g pieczarek 3 jajka 50 g żółtego sera 1/2 łyżeczki oregano 3 płaskie łyżki mąki szczypta soli i pieprzu bułka tarta Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy mąkę, przyprawy, starty ser żółty. Całość mieszamy trzepaczką lub mikserem do uzyskania gęstego ciasta. Pieczarki obieramy, odcinamy ogonki, maczamy w cieście. Następnie obtaczamy w bułce tartej. Pieczarki smażymy na rozgrzanym oleju. Ważne aby oleju było troszkę więcej, pieczarki muszą w nim lekko pływać. Na końcu przekładamy je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Gotowe. To mój obiad, ale oczywiście później coś sobie jeszcze przyrządzę, bo samymi pieczarkami nie najem się 🙂 Wyszły smaczne, aczkolwiek z takich dań wolę brokuły w panierce. Pieczarki w środku przez panierkę nie są dobrze usmażone, gdyż ciężko by środek był dobrze usmażony, nie narażając na przysmażenie panierki, więc wychodzą takie wpół surowe. No chyba że trzeba na maksymalnym ogniu i dłużej smażyć, ja nie mogłam, gdyż w międzyczasie panierowałam resztę panierek, robiłam sos i ogarniałam kuchnię, więc manewrowałam ogniem co jakiś czas, sprawdzając by za bardzo nie przysmażyć panierki. Smacznego! O mnie Ewelina, autorka powieści "Przeminęło z wiatrem", yy no dobra żartuję. To imię już znacie, lat 33. Moje hobby to przede wszystkim komputery, ale dla odmiany żeby życie miało smaczek, raz kotlecik, raz kurczaczek 😀
. 735 497 286 145 611 451 332 330
chrupiące pieczarki w serowym cieście
